Iz vsebine
![Navadni strojni piškoti. JZ KP Kolpa, 2008. Adlešička peciva, str.24](https://www.kp-kolpa.si/wp-content/uploads/2019/03/Navadni-strojni-piškoti.-JZ-KP-Kolpa-2008.-Adlešička-peciva-str.24.jpg)
Navadni strojni piškoti
To se je peklo za ohceti, krstitve in žegnanje.
Potrebujemo:
700g moke
300g salove masti
200g sladkorja
2 jajci
1 velika pest zmletih orehov
1 žlička sode bikarbone
1dl sedanega (kislega) mleka
V skledo damo mast, sladkor, mleko in jajca. Vse stepemo s kuhalnico, dodamo orehe in moko s sodo bikarbono. Zgnetemo v testo in oblikujemo v hlebec. Na hladnem naj počiva pol ure. Na stroj oblikujemo piškote in pečemo pri 180°C 15-20min.
Vir: Adlešička peciva. Adlešiči: Javni zavod krajinski park Kolpa. Narodna in univerzitetna knjižnica. Ljubljana, 2008. Str.24